Patron d'émission : Salsa Bertin

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Salsa Bertin recevait Pierrick Bourgault, écrivain, Jean-Brice Lagourgue, directeur de la distillerie L »Eau de mélisse des Carmes (www.eaudemelisse.com), Philippe Dejean, vigneron, président de l »association Sweet Bordeaux (www.sweetbordeaux.com), et Pierre Carrier, président du Hameau Albert Ier, pour une émissions consacrée aux bars et bars-concerts.

Salsa Bertin recevait Philippe Capelle, théologien, philosophe, professeur à la faculté de philosophie de l »Institut catholique de Paris, Jean-Charles Rochoux, maître chocolatier, et Patrice Noyelle, président du directoire des champagnes Pol Roger, pour une émission consacrée à l »idée d »attente et aux gourmandises de Noël.

Salsa Bertin recevait le 12 novembre 2011 Philippe Conticini, pâtissier ; Sophie Laurant, secrétaire générale de l »Association des Journalistes du Patrimoine ; Laurence Berdoati, présidente de l »Association Valeur et respect du patrimoine ; Benoît De Sagazan, rédacteur du Pèlerin pour une émission intitulée « Sur les traces de notre patrimoine ».

Salsa Bertin recevait Catherine Hermary-Vieille et Jean Castarède, écrivains, pour une émission intitulée « Merveilleuses et autres dames au galop de l »Histoire ».

Salsa Bertin recevait Anne Perissaguet, présidente des biennales mondiales de la reliure d »Art, et Cécile Ernst, professeur de sciences économiques et sociales, écrivain, pour une émission consacrée à une exposition de reliure à Saint-Rémy-lès-Chevreuse, et à l »importance de la civilité.

Salsa Bertin recevait Yves Bienaimé, écuyer, jardinier, fondateur du Musée vivant du cheval et du Potager des princes à Chantilly, pour une émission intitulée « La passion de la création ».

Salsa Bertin recevait Pierre Delaveau, professeur honoraire à Paris V, membre de l »Académie de Médecine et de l »Académie de Pharmacie et Jean-Yves Maillard, gérant d »entreprise, pour une émission consacrée à la diététique pour l »été.

Salsa Bertin recevait Jean-Denis Serena, ancien professeur à l »école supérieure de commerce, administrateur de sociétés, Céline Lescoche, responsable des animations de l »office du tourisme de Vichy et Alain Cresciucci professeur d »université. Thèmes : « Napoléon III toujours vivant à Vichy, les hussards de la littérature : résistants des lettres ? »

Salsa Bertin recevait Philippe Vauchel d »Artois, professeur de littérature française, fondateur de l »Institut français à la Nouvelle Orléans et Sylvaine Lachal, trésorière de l »association France-Louisiane. Thème : « Quel avenir pour la Nouvelle Orléans ? ».

Salsa Bertin recevait Christian Mendoze, chef d »orchestre, Gilles Brochard, journaliste, écrivain et Jacques Charles-Gaffiot, historien de l »art. Thème : « Le 30ème anniversaire de l »ensemble Musica Antiqua Provence ; Chronique des guides ; Les trônes en majesté ».


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EMISSION EN COURS

↺ L.J. des sciences et des techniques

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