Patron d'émission : Bertin Salsa
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Salsa Bertin recevait Pierre Dumoulin, prêtre, Sabine Foughali, conseil en phytothérapie, et Gisèle Martin-Pouget, présidente de l’association Le marché de l’herboriste (www.lemarchedelherboriste.fr), pour une émission consacrée à Sainte Hildegarde de Bingen.