Louis de Beaumont présentait saint Honorat (350-430). Né en Lorraine d »une famille païenne de hauts fonctionnaires romains, il se convertit à l »adolescence. D »abord ermite en Provence, il fonde un monastère dans les Îles de Lérins. Il est ensuite élu évêque d »Arles où il se montre très fervent apôtre. Saint Honorat est fêté le 16 janvier.