Les trésors en poche du 9 février 2012 : “Joseph Berchoux : le Diderot royaliste de la gastronomie”

Patron d'émission   -  le 9 février 2012

Anne Brassié recevait Hugues Casati, président de l”Association des Amis des Arts, pour une émission consacrée à “Joseph Berchoux : le Diderot royaliste de la gastronomie”. Enregistré le 2 février 2012.

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