Jour : 2 avril 2011
Salsa Bertin recevait Philippe Vauchel d »Artois, professeur de littérature française, fondateur de l »Institut français à la Nouvelle Orléans et Sylvaine Lachal, trésorière de l »association France-Louisiane. Thème : « Quel avenir pour la Nouvelle Orléans ? ».
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